Nome do quitute remete a pequena quantidade de ingredientes, bem como a facilidade de fazer
Nesta edição, você vai ver o que o Gira Notícias encontrou na cidade de São Joaquim de Bicas/MG: um biscoito caseiro super fácil de fazer, chamado “Biscoito Preguiça”. A dona Maria, que tem 84 anos, vai ensinar o passo a passo de como fazer esse quitute, que deixa qualquer um com água na boca, e de preguiça mesmo, não tem nada. Mas o nome remete a pequena quantidade de ingredientes, bem como a facilidade de fazer.
Segundo a dona Maria, o Biscoito Preguiça segue uma receita de várias gerações. Sua avó ensinou sua mãe, e sua mãe que morava na fazenda, sempre fazia o quitute para receber as visitas. Ela conta que aprendeu a fazer biscoito aos oito anos de idade, e desde então vem encantando o paladar dos filhos, netos e amigos.
Confira no vídeo acima!
BISCOITO “PREGUIÇA”
Ingredientes:
½ kg de polvilho
8 ovos
2 colheres de sal
Óleo (quente)
Preparo: Misturar até o ponto certo, em seguida fritar em uma panela com óleo quente.
