O festival que já está em sua 15º edição é destaque pela diversidade de pratos e ainda pelo aquecimento da economia local
A final do Betiquim 2019 acontece neste domingo, 18, no estacionamento do Betim Shopping, a partir das 13h. Ao todo, 15 empreendimentos disputam o título de melhor tira-gosto da cidade.
Além de revelar o grande ganhador de Betim, a Saideira promete ser um evento especial, com muita comida boa, espaço reservado para a diversão das crianças e atrações musicais como: Lucinho L6, Vinicius Kalango, Márcio Jr. e Rafael Ferrazzo, Anna Karina e Jackson Rodrigues.
A novidade desta edição da festa de encerramento será o valor dos petiscos. Bares e restaurantes participantes do concurso vão comercializar pratos com preço único de R$ 19,90.
“A expectativa para o encerramento de mais um evento de sucesso é a melhor possível. Reunir os botecos, bares, restaurantes, clientes, amigos e parceiros que fizeram parte de mais uma edição para conhecer o campeão do ano é sempre especial. Estamos preparando uma festa linda”, destaca Renato Freitas, diretor e organizador do Betiquim. Ao todo, são esperadas 2 mil pessoas para o evento.
Ingressos – Os ingressos para a Saideira do Betiquim 2019 estão a venda nos bares e restaurantes participantes, nas lojas da Relojoaria do Didico, na praça Tiradentes e no Partage Shopping. O valor antecipado da entrada é R$ 15, até sábado, 17. No dia 18, os ingressos serão vendidos a R$ 30,00.
| Bares Participantes | Pratos Principais |
| Armazém | Crispyball Vegano: mix cremoso de cogumelos com requeijão e couve ao alho, envoltos na casquinha crocante. |
| Bar do Mareta | Parmegiana Mineira: Cubos de fígado de boi, jiló empanado e molho à parmegiana. |
| Bar do Kverinha | Gostinho do Rancho: Cupim de boi empanado, moela ao molho, saladinha de pepino japonês e abobrinha italiana, acompanhando de pão francês. |
| Butiquim do Juarez | Torresmo do Jura: Rocambole de torresmo acompanhado de farofa de bacon. |
| Deguste Betim | Deguste Medalhões: medalhão de tilápia com bacon, acompanhados do molho Deguste de parmesão. |
| Empório Grelhados | Bandela da Terra: Bandela de porco recheada, acompanhada de purê de banana da terra e farofa de castanha-de-baru |
| Espetacular | Trio Ternura: Mix com 3 tipos de almôndegas: bovinas recheada com Romeu e Julieta, suína recheada com abacaxi, frango com queijo coalho, acompanhadas de pão de torresmo e caldo de pé de frango. |
| Espeteria do Cheff | Frango do Cheff: tirinhas de frango na chapa com creme tipo Catupiry e muçarela gratinada e batata rústicas. |
| Espeteria do Zé | Barriga Crocante Defumada do Zé: toucinho de barriga com calabresa e mandioca na manteiga, com cebola charlote, acompanhados de molho negro. |
| Espeteria Lapinga | Medalhão da Tereza: Medalhões de filé mignon marinados na cachaça Lapinga e queijo coalho de purê de batata. |
| No Selettus | Costelinha Seleta: costelinha suína assada na brasa, regada com molho de mostarda agridoce, batata ao murro com espuma e manjericão e farofa crocante. |
| Petisqueira Deck Bar | Bem Bolado do Deck: costelinha suína e fígado com jiló acebolado na chapa, farofa e molho à moda da casa. |
| Pizzaria Romanelli | Surpresinha Romanelli: disco de mandioca dourado, recheado com carne seca, muçarela e cream cheese, acompanhado de molho picante. |
| Rei Davi | Costelinha da Corte: Costelinha de porco empanada na castanha de caju, servida com molho de jabuticaba, bolinho de aipim recheado com presunto, muçarela e bacon. |
| Saloon Clube da Sinuca | Batata Velho Oeste: batata recheada com molho de frango, palmito, milho, catupiry, muçarela e bacon, envolvida em casa crocante de bacon e parmesão e dois molhos da casa. |
Outras informações: Assessoria de Imprensa
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